１２月に引越しされたお客さんから、手作りのパンとケーキが届きました！
バレンタイン前に頂いていたんですが、新しいデジカメをＰＣへつなぐのが面倒で・・
（スイマセン！）
とっても美味しかったですよ！
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2月 2007
Monthly Archive
2007年2月15日
2007年2月14日
やっとＦＡＸ注文用紙が出来ました。
常時、右のメニューの中にあります。
１７日から２８日まで出張です、ニカラグアとホンジュラスの農園を見てきます。
動画の撮れるデジカメも買って、産地の様子を御紹介させていただきますので御期待ください！
最近、看板娘に焙煎を教えています。
出張までに習得が間に合わない場合は、月末は豆が品切れになってしまうかと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いします。
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2007年2月10日
日差しが店内に降りそそぎ、
少し動くとセーターを脱がないと暑いくらいです。
寒いときは早く暖かくならないかなぁ と思うんですが、
暖かくなると、夏の暑さを考えてしまい、いやだなぁ と思ってしまいます。
勝手なもんですよね。
バレンタインももうすぐです、最近は友チョコとか自分へのごほうびとかいって
買う人も多いらしいですね。
バレンタインの習慣も、浸透してきたと言えるのかもしれませんね。
私もチョコレートが好きで、少し前にダイエットにも良いとかいうことで、
カカオ分何％とかを見て、良く食べています。
でもこの時期は自分でチョコレートを買いに行くのは
なんだか誤解されるようで、気がひけます。
画像は古いイタリアンブレンドのサンプルで、
油のツヤが丁度チョコレートのようで・・
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2007年2月6日
焙煎豆の価格表をＰＤＦで載せてみました。
クリックしていただくと開きます。
常時ブログの右端にありますので、ご覧になってください。
いずれファックスで送っていただけるような形式にしたいと思います。
「バレンタインブレンド」好評発売中です。
２５０ｇ ￥９９０です、モカイルガチェフェの深煎りと、ケニアのブレンドで、
甘く、少し苦く香ばしい美味しいブレンドに仕上がっています。
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2007年2月5日
今年はバレンタインブレンドのシールをある人に頼んで作ってもらいました。
今まで袋に張るシールなどは全て自分で作っていましたが、
人に作ってもらうことで、新鮮なイメージを持つことが出来ると思いました。
今日は定休日なので、
やっとクリスマスや、冬の飾りつけを片付けています。
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2007年2月4日
バレンタインブレンド 火曜日から発売開始です！！ かなり前から サンプルブレンドを試作しておりましたが なかなか思うようなお味にたどりつけず・・・
やっと完成！！！
ぜひお試しくださいませ〜〜
苦味の中にたっぷりの甘味！ と、深いコク・・・・・ 実はとっても私好みのお味です
一度はまってみてくださいませ〜〜〜
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