タワーコーヒー

一昨日、近くの図書館に「図書館市民まつり」を見に行ってきました。

図書館の中庭で、ちょうどフラメンコを踊っているところでした。

図書館の中では、絵や折り紙の展示、寄せ植えの展示などがありました。

カネボウ綿糸の工場跡を上手く利用した建物で、

この近くにはレストランや雑貨屋さんがあり、お気に入りの場所です。

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なんと！自宅の車庫前にダイコンが生えているのを昨日見つけました！

地面が硬くて細く上に伸びています 

偶然、種が落ちて生えてきたのでしょうか？

これは「ど根性ダイコン」として認定されないですよね？

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彼（うちの末っ子ボン）は　「お」　と　「を」　の使い分けができてない事に　おととい　母は気がつきました

その日の宿題は、クラス全員で参加した市内陸上競技会の日記を書く。

　　　「朝はやくおきて　きのおのビデオおみた（注。　昨晩　ドラマ録画してたようです）　　

　　　　学校へいったらみんなもうきとった　　

　　　　１５００Ｍに出た　しんどかった」

んんんんん・・・・しばし絶句　　　

これは今まで宿題をみてあげてなかった私のせいだな・・・・・と母深く反省・・・

だけど　なんで陸上競技会の日記を書かなあかんのに　なんで朝、早起きしてビデオなんだい？

なんで３行で日記は終わりなんだい？　君は一日　何してたんだい？

　家では、吉本はいれるぐらいの勢いで　しゃべりまくるのに

　　　　　　結局、　母の指導は夜遅くまで　続いたのでありました

　　　　　　（指導やない・・・拷問やで・・・かわいそうに・・・・　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　姉達より・・・）　

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先日の札幌出張の時に、関空内のスタバで休憩。

「スターバックスプレス」という新聞のようなものと、「コーヒー豆ガイド」

というリーフレットを手にとってみました。

「プレス」のどこにも「スペシャルティコーヒー」という文字は見当たりません。

決してスタバは「スペシャルティコーヒー」を扱っていない訳ではなく、

「もてなし」や、「会話」、「くつろぎ」という言葉などでコーヒーのあるシーンを表現しています。

専門用語を使いまくったり、他店との違いを主張なんかしていません。

「ガイド」にも「スペシャルティコーヒー」の文字は無く、

世界中の高品質なコーヒーを探し、美味しさを最大限に引き出すロースト

職人の風味テスト「カッピング」、そしてお洒落なネーミングと画像が満載です。

コーヒー豆販売は単なる食材販売じゃない！今までもそう思っていましたが、

今回の発見で、再認識できました。

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贈り物に美味しいコーヒーを・・・と、お考えのお客様！

今年の秋、冬の贈り物にタワーコーヒーのコーヒーはいかがですか？

と言っても、先方にレギュラーコーヒーを淹れる道具が無い時は困りますよね、

そこでタワーコーヒーは、思い切ってカップオンコーヒーを作ることにしました！

カップとお湯さえあれば、どこでも美味しいドリップコーヒーがお楽しみいただけます。

プレゼント、お歳暮、お土産、結婚式の引き出物などにぜひどうぞ！

来週中には販売開始予定です。

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ただいま！無事、札幌から帰ってきました。

5月に初めて北海道を訪れてから、こんなにすぐ２回目の訪問になろうとは、

思ってもみませんでした。

やっぱり寒かったですね、夜街を歩いていると、関西の年末のような感じがしました。

北海道の人は寒い時期が長いので、コーヒーも沢山消費するのでしょうか？

ラーメン、ジンギスカン、牡蠣に八角（八角形の魚）など、美味しいものを堪能してきました！

とくにジンギスカンは生でも食べられる羊肉で、鶏肉の霜降りのような感じでとても美味しかったです。

もちろんコーヒーの勉強もしてきましたよ！

知識ももちろんなんですが、「もっとお客さんに喜んでもらいたい！」「もっと美味しいコーヒーを知ってもらいたい！」

というモチベーションを高めるという意味で、全国から仲間が集まることに意義を感じています。

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本日帰ってまいります

札幌のＨ様　会の皆様　お疲れ様でした　そしてお世話になりました。

ありがとうございます。

また　たくさんのスペシャルティコーヒーのお勉強をして帰ってくるはず。

私もたくさん主人から教えてもらいましょ。

北海道へ行く日、　洲本から高速艇に乗り、関空に着いた主人から電話

公衆電話です

「携帯の電池ないから　もう連絡できらんで」

「え？　もう電池ないの？充電せんかったん？？？」

・・・・・・なぜなぜ・・・・・・・・携帯持ってる意味ないやん・・・・・・・

　　　　急な用はできなかったので　結局連絡しなくてよかったんやけど。

私らやったら　出かける時は　必ず携帯充電しとくけどなぁ・・・・・　　と娘達も。　　　　　

　　そうだよねぇ。。。

　　いやいや・・・・　　もしかしてわざと充電しなかった？

　　　私からの着信を拒否する工作やったんやろか？？？？

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とは・・・　　昨日　娘から父への言葉

「また旅行？　　えぇ？　北海道？　３日間？　このたびは　えらい短いやん！」

　　　　　　・・・いえ　お仕事です・・・　　と　小声で父・・・

　妙な会話がなかなか面白い。。。

最近では　お子達も、　　　父がペルーへ行く。　どこそこへ行く　というても動じません

またかぁ〜　ふ〜〜ん　土産頼むでぇ。　ぐらいですか・・・　　

けど長女は、　仕事で父が　どこかへ行く！　と決まるたびに

　　「もっとお店の売上伸ばしや！！」と父にカツをいれます。

　　　シャイな娘なりの　心配しての言葉。。。。

　　　ありがとう　　　でもね、

　　　お父ちゃん　頑張ってるんだよ・・・・

　　　　　　家では　いつも　プラプラしてるけどね・・・・

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２５年ぶりの優勝、おめでとうございます！

という訳で、明日から３日間札幌に出張してきます！

モチロン！コーヒーの勉強のためですよ！！

でも優勝記念セールしてたらいいな！

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先週のセールには予想以上のお客様に来ていただき、また、一年ぶりぐらいのお客様にも御来店いただくことができ、本当に良かったと思っています。

ありがとうございました！

これを機会に度々ご来店いただきたいと熱く願っています！

先月から「そらみどう」さんという雑貨屋さんのカフェスペースで、当店のコーヒーを使っていただいています。

作った人のこだわりや、雰囲気のある色々な小物などが置かれています。

行かれた方は是非、カフェスペースでコーヒーをお楽しみください！

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