タワーコーヒー

たまには焙煎関係のことを書かないとコーヒー豆屋らしくないですね 。

明日焙煎する予定の豆たちを準備しました。

ブラジル２種類、ニカラグア、インドネシア、コロンビア、ｴﾙｻﾙﾊﾞﾄﾞﾙと、

６回焙煎を行います。

良い豆たちですので、簡単にハンドピックをやるだけで済みます。

明日の昼過ぎから焙煎する予定です。

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近くのコーナンでスパナを買ってきてナットを締め付けたら

簡単に直りました。

これからは安易にノズルをグルグル回さないようにします。

修理してあげたら、愛着がますます湧いてきました。

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前からスチームノズルの根元からスチームが少し漏れていたんですが、

これくらいは仕方が無いのかな・・・　　と思っていたら！

昨日、何の気なしにノズルを触っていると、

スチームノズルが根元からポロッと取れてしまいました！

 スチーミングをしている最中だったら・・　と思うとゾッとしました。

画像は修理に出すためにタンク内の水を抜いているところです・・

というところで業者からTELが入り、ランちゃんの横を開けたら

簡単に修理できるということを聞いたので

やってみる事にしました

結果はまた載せます・・

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今朝、グァテマラ　カップオブエクセレンスのオークションがあり、７位をゲットできました！

今年になってブラジル・コロンビア・コスタリカ・ニカラグアそしてグァテマラと５カ国のオークションでコンテスト豆をゲットすることができました。

当店は小さな店ですので、同時に２カ国のコンテスト豆が店頭に並ぶぐらいのペースで販売していきたいと思っています。

今年はあとブラジル レイトハーベスト・コロンビア セコンドハーベスト・ボリビアと３回オークションがあり、楽しみです。

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当店には定期的に来てくださるお客様がいます。

８０歳を超えたカップル、結婚間近の若いカップル、営業途中で休憩に寄ってくださる方、ほんとに色々な方に来ていただいています。

おいしいコーヒーでほっとするひと時をお過ごしください。

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先日紹介させて頂いたタワーコーヒーのCMご覧になられました？

私は昨日の１１時ごろ放送されているのを見つけました

パソコンの中では　出来上がりを見ていたのですがテレビでみるとまた違う

主人が画面に出てきた時は　主人と共に「お　おぉ〜」と何故か唸ってしまいました

長女がその声を聞きつけ　「何なん？」て

実は家族の誰にも言ってなかったんですよタワーコーヒーCMの事。　長女に白状すると　「また　いらん事して！！」と厳しい一言。。。

恥ずかしいんですよね　長女にしてみると　ね

けど父が出演してることはまだ知りません

知ったらどんな怒り方をするのでしょうか　興味津々・・・・

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来週の１１日にグァテマラのカップオブエクセレンスのオークションがありますので

今日は朝から頂いたサンプルでカッピングをしています

２５ロットありますので、４回に分けて行っています

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明日から洲本市内だけのケーブルテレビで

当店のコマーシャル放送が開始します

私が農園に行って撮ってきた画像や、焙煎しているところの動画も出てきます

 洲本市内の皆さん、ぜひチェックしてくださいね！

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ホームページが変わります

まだよく解ってないんですが、ブログとブログ以外のページもつくれる

最新、最強のものだそうです

お買い物も、FAXで注文していただけるよう

頑張ってつくっていきたいと思っています

しばらくお待ちくださいね

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