7月 2006


コーヒー豆全品20%OFFは今日までです!

お買い忘れの方はお急ぎくださいね。

コーヒーリキッドはおかげさまで残り100本を切りました、

無くなるまで¥600特価は続きますので、よろしくお願いします。

お中元にまだ間に合いますよ!

お気に入りのカップ!

 

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グーグルのビデオで当店のコマーシャルを見ることが出来ます

下の画像をクリックしてください

CM動画

画面右端のメニューの欄に常時設置してます

 

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昨日「そらみどう」という雑貨屋さんに行ってきました。

9月頃からカフェも始めるとの事で、

うちのコーヒー豆を使っていただけたらと、営業も兼ねて行ってきました。

オーナーさんのセンスの良さが品揃えに表れている良いお店です。

シンプルなデザインの小ぶりのカップを買いました。

ホントにシンプルでかわいいです!

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国体会場での出店不許可で、少々落ち込み気味ですが、

気を取り直して日々お仕事に励みます!

今、コーヒーリキッドが¥680から¥600に変わり、

お中元の注文が増えています。

5本セットで¥2900とお手頃です!

 

飲みごたえありますよ!

 

 

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今秋、国体の競技が淡路島でも行われます。

それに伴い、バレーボール会場の行われる体育館で、

淡路島の地場産業の出店希望者を募集していました。

当店も淡路島の地場産業に育てていただきたく、申し込みをしています。

しかし今朝、事務局様から地場産業ではないので、

今回は遠慮していただきたいとの連絡が入りました。

「地場産業とは,いわゆる「地場性」を有する産業のことをさすが,より具体的には,地元資本による中小企業群がその地方の経営資源(原材料,技術,人材,販売力等)を活用して,生産,販売活動を行っている産業ということができよう」

上記はあるHPより抜粋させていただいた文章です、

なんとか再検討をお願いしているところです,

どうかスペシャルティーコーヒーの当店を地場産業として育ててください!!

 

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昨日からセールを実施中です、

雨の中ですが、御来店いただき本当にありがとうございます。

 

少し前からビーズなどを使ったブレスレットやネックレス、

携帯ストラップなどを作っています。

画像はダイアレーンを使ったピアスとウサギの毛のストラップです。

撮影が下手ですいません、

お店で販売中です。

一度見に来てください!

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明日、洲本市の5大紙に当店のチラシが入ります。

裏面は他社の広告ですのでお見逃しの無いようによろしくお願いします。

明日から30日までコーヒー豆、粉とも全種類20%OFF!

コーヒーリキッド「エル・ドラド」が1本¥680が¥600になります!

もちろん洲本市以外の方でもOKです!

 

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画像は昨日18時頃にセットしておいた水出しアイスコーヒーです。

80gのアイスブレンドを使用して、1000ccのアイスコーヒーが作れます。

私は「ハリオの水出し珈琲ポット」を使用しています。

テトロンメッシュのストレーナーに粉をいれて

ぬるい目(40〜50度くらい)のお湯を300ccくらい粉の上からかけて

あとはポットからこぼれだす手前まで常温の水をポットにいれて

(粉の上からかけると時間がかかるので、ポットに直接入れる)

即、冷蔵庫に入れて、約15時間くらい置いておくと

常温の水だけを使用した時よりコクのある、

香りと甘味の感じられるアイスコーヒーが出来上がります

ぜひお試しください!

冷蔵庫で3日は美味しいですよ。

(このポットは¥1300で当店で販売中です)

美味しいよ!

 

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昨日準備してあった6種類の豆の焙煎が終わりました。

画像は焙煎機の窓から見える焙煎途中の豆です

左から段々と茶色くなってきているのが解ると思います。

左から右に焙煎が進んでいます

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今朝、息子の散髪をしました。

バリカンを買って3回目の散髪なのでもう、元を取っていますね。

なかなか手際良くなってきました。

二度目の丸刈り

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