2007年10月29日
10月20、21日の2日間、市川市のニッケコルトンプラザで、
「工房からの風 craft in action」というイベントに参加させていただきました。
2日間でアメリカーノとカフェラテ合計で、約700杯を販売することができました。
エスプレッソマシーンがもつかどうか、ハラハラしましたが、
「ランチリオ エポカS1」の体力には本当に感服しました。
自分の体力の方が危なかったですね・・
開催された場所は、ショッピングセンターの中庭のようなところで、
この2日間の間は、2万人のお客さんが増えるそうです。
マシーンを最前列に据えて、抽出も見て楽しんでいただけたらと考えました。
この記事へのトラックバック: http://www.tower-coffee.com/500/trackback/