画像は、焙煎の時に豆の薄皮がはがれ、

排気と一緒に飛んでいくところを集めたものです。

肥料に使っています

排気にシャワーをかけて、煙突から外に出ないように集めます。

湿ったまま放っておくと本当に馬糞みたいに臭くなるので、

外で乾燥させています。

 

 

 

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