昨晩、３回目のリキッド用豆の焙煎が終わりました。

１２日に抽出作業をしてもらう予定です、瓶詰めされて送られてくるのは、

１７日くらいになるかと思います。

今回の「エルドラド」はブレンドと焙煎を変えましたので、

どれぐらい美味しくなっているか楽しみです。

 

春ですねぇー

今日は地元の春祭りです、昨日、獅子舞が店にやってきました。

今日から少し暖かくなりそうな感じです。

 

 

 

 

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